Si quieres visitar un llagar de sidra en Asturias hay varias opciones, muchas de ellas incluyen cata y degustación: Sidra JR. Situado en Cabueñes (a 10 km de Gijón), llagar histórico fundado en 1910 en el que podrás conocer la elaboración de la sidra con cata incluida. Mirador de Miranda.
En ella estn presentes los platos ms famosos de Asturias, desde las humildes patatas guisadas con laurel, o las socorridas patates viudes a las comidas de las montaas, que desde hace siglos preparaban los pastores, o las ricas calderetas de los puertos de mar, sin olvidar la repostera que, en tierras del Principado tiene una importancia capital.
Uno de los dulces más arraigados de la gastronomía asturiana son les casadielles, con forma de empanadilla frita, y elaboradas con una masa de harina de trigo que se rellena con una mezcla de nuez y avellana molida, a la que se añade azúcar y anís. Es frecuente también encontrar en el mercado casadiellas de hojaldre, con una textura
5. Tortos de maíz. Los tortos de maíz es otro de los platos típicos que comer en Asturias, se trata de unas tortas fritas en aceite hechas con harina de maíz a las que después se le añaden cosas por encima. El más típico es el de picadillo, cabrales y huevo.
Pero esto no es todo, hay muchos más postres y dulces que merecen ser mencionados, como los casadielles, los borrachinos, los carbayones de Almendrales, entre otros. Si tienes la suerte de visitar Oviedo, no dudes en probar alguno de estos dulces típicos, te aseguramos que no te arrepentirás.
DULCE TÍPICO DE ASTURIAS - CASADIELLES FRITAS Los Ingredientes y la receta escrita, PASO A PASO, la tienes en: 👉🍽️
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las mejores casadielles de asturias
